「インカのめざめ」

「インカのめざめ」は濃い黄金色の肉で,ナッツや栗に
似た独特な風味があります。
食味は舌触りが滑らかで独特な甘みとコクが絶品です。
煮くずれが少ないので,煮物に適しています。

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　　　　　「キタアカリ」

「キタアカリ」は淡い黄肉で,甘くてホクホクの
黄肉の味は絶品です。
デンプン質が多いため煮くずれしやすく煮物には不向きですが,
コロッケ・ポテトサラダに適しています。

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　　　　　　　　「とうや」

「とうや」は黄色の肉で,煮くずれしにくく舌触りが
滑らかです。あまりじゃがいも臭さはなく,肉じゃがなど
煮物やサラダに適しています。

　　　　　

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